De Camargue in de monding van de Rhône, de uitlopers van de Alpen, Cote d'Azur, Provence, alle verschillende landschappen gekenmerkt door het aangename klimaat en het licht dat reeds heeft aangetrokken van de Romeinen, de eerste Engels toeristen , schilders als Van Gogh. Gastronomie combineert zeevruchten snacks met typisch mediterrane landen, de olie, wijn, kruiden.