Un susseguirsi di grandi spiagge lambite dal Mediterraneo e il clima mite hanno favorito un notevole sviluppo turistico, come in un tempo erano la base per la ricca di frutta e verdura l'agricoltura, con l'universale come specialità paella Valencia. La sua cultura barocca si riflette nelle numerose feste in cui i costumi, i costumi e fuochi d'artificio senza misura sono i protagonisti.