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Dipartimentos di Borgogna / Bourgogne

In questa regione, un ducato potente nel Medioevo, e il centro religioso di prima grandezza, è rimasto imponenti castelli, chiese, abbazie e città con ben conservati gemme storiche
Mangiare e bere qualcosa. vini molto gravi di Borgogna (Chardonnay, Pinot Nero, Chablis), sono tra i migliori al mondo, autentico senape di Digione è che, e molte ricette tradizionali chiamata "a la bourguignone".