In dieser Region, eine leistungsstarke Herzogtums im Mittelalter, und religiöses Zentrum ersten Ranges; blieb imposanten Burgen, Kirchen, Klöster und Städte mit gut erhaltenen historischen Schätze Essen und Trinken ist etwas. sehr ernst Weine aus Burgund (Chardonnay, Pinot Black, Chablis) gehören zu den besten in der Welt, ist authentisch Dijon-Senf, dass viele traditionelle Rezepte als "burgundische".
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