Aquí se encuentra la parte más elevada de los Pirineos, con el incomparable Parc Nacional des Pyrénées, los circos de Gavarnie y Troumouse, el Pic du Midi, las estaciones de esquí de Cauterets, Bagneres de Luchon, Baremes-la Mongie, St Lary, el último reducto del oso pardo, balnearios de aguas termales. Toulouse, cruzada por el Canal du Midi, es a la vez una agradable ciudad y un importante centro de tecnología aeroespacial, y al noroeste las estribaciones del Macizo Central configuran agrestes paisajes surcados por profundos cañones como las Gorges del Tarn, y de la Jonte.